La richesse des vignobles, ou nouvelle manipulation pdf

La richesse des vignobles, ou nouvelle manipulation

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143 pages

Avant-propos Description de la nouvelle fouloire économique, à double usage – Nouvelle fouloire – Usage de la nouvelle fouloire – Avantages de la nouvelle fouloire – De la grappe ou rafle – Du foulage – Des raisins bouillants – Des arrosements du marc – Du décuvage des vins – Du moyen de conserver les vins Expériences principales et instructives de la nouvelle manipulation des vins Expériences principales : – Première expérience – Deuxième expérience – Troisième expérience – Quatrième expérience – Cinquième expérience – Sixième expérience – Septième expérience – Huitième expérience – Neuvième expérience – Dixième expérience – Onzième expérience – Douzième expérience – Treizième expérience Leçon sur la grappe, ou rafle des raisins – Décret de la faculté de médecine Procédé pour la manipulation et la fermentation des vins Moyen certain et fondé sur l’expérience générale Avis de l’auteur Moyen pour conserver les vins Considération sur l’art de la vigne et sur la seule richesse du peuple

• Creator/s: M. Maupin
• Date: 1782
• Year: 1782
• Book Topics/Themes: richesse, vignobles, nouvelle, manipulation, vins, wealth, vineyard, new, handling, wines, Collection_Inra_Paris

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